Vi tog ju turen på Victor i lørdags før att fira Lars födeseldag. (i tillägg till två konsertbiljetter till Hello Saferide).
Menyn:
Apertiser: Kall morotssoppa med ingefära, mango och oxtunga. Till detta en underbar Rieslingvin.
Förrätt: Kveite med fänkål, ingefära och chili. Till detta kråkbollsrom, avacado, granatäppelsås och rostade mandlar.
Huvudrätt: Älgstek och hjortbiff med en potaitspure med timjan, rödvinsås och portobellosvamp. Till detta en mustig rödvin.
Dessert: Chokladmousse med wasabi, chokladkex med fikon och rom, saltglass och blåbärssoppa med blåbärsskum i ett shotglas.
HIMMELSKT!
1 kommentar:
vilken underbar middag!
Kram helena
Skicka en kommentar